Los beneficios de las especias asiáticas

Excesos, comidas demasiado generosas, alimentos demasiado grasos … Apenas se necesita más para alterar su digestión. Para mejorar las funciones hepáticas y recuperar el equilibrio, aproveche los beneficios de la infusión de digestión «Yin & amp; Yang Digest» , que combina cinco plantas asiáticas, incluido el anís estrellado, con propiedades digestivas reconocidas. Esta infusión para digerir especias en Asia es el nuevo aliado de la digestión ligera. Aquí están las plantas y especias de Asia, combinadas con nuestras comidas

La Badiane

Badiane a veces se llama «anís estrellado» debido a su forma de estrella de ocho puntas. Proviene del mocoso chino y fue reportado en Europa por Marco Polo en el siglo XIII. Esta pronunciada especia de sabor a anís se ha utilizado durante siglos en China para facilitar la digestión difícil y reducir la flatulencia. Además, actúa sobre espasmos intestinales. ¿Qué podría ser mejor después de una buena comida para digerir bien? ?

Para aprovechar sus propiedades digestivas, se utiliza el fruto triturado del tisano o el anís estrellado de decocción.

Badiane o Star Anis

La Cardamome

Consumido desde los primeros tiempos, el cardamomo es la reina especia de la medicina ayurvédica india. Es una planta de la familia zingiberaceae, como el jengibre y la cúrcuma.

El cardamomo se usa para sus beneficios en pequeños trastornos digestivos transitorios, como dificultad para digerir, dificultad para respirar o acidez estomacal. Originario de India y Sri Lanka, se cultiva hoy en todo el sudeste asiático y en América. Los indios lo consumen infundido en leche, solo o en combinación con otras especias (arados, canela) …).

En infusión para digerir, se usan frutas o semillas trituradas. Tres frutas son suficientes por taza porque el sabor del cardamomo es muy pronunciado !

Cardamomo

Green Anis

Cuando el estómago está hinchado de aire (estrés, comida tragada demasiado rápido, consumo de refrescos o chicle …), te sientes pesado cuando sales de la mesa. Para combatir este inconveniente, el anís verde es la especia elegida. Gracias a su riqueza en anetol, las semillas de anís verde promueven el trabajo de los órganos digestivos y ayudan a reducir los gases. Esta pequeña planta herbácea es conocida por sus beneficios digestivos.

En infusión, sus semillas dan una bebida con sabor característico y virtudes estimulantes sobre la digestión. Se recomienda después de una comida pesada y en caso de hinchazón.

Le Fenouil

Fennel, apodado «sweet aneth», se ha utilizado desde la Antigüedad por sus virtudes en el sistema digestivo. Gracias a su riqueza de aceite esencial, sus frutos tienen la propiedad de estimular la digestión y apaciguar la hinchazón promoviendo la eliminación. En el pasado, era con comino, alcaravea y anís, clasificado entre las cuatro semillas calientes de la antigua farmacopea.

Las semillas de hinojo se consumen en infusión o decocción para reducir los trastornos leves después de una comida demasiado pesada.

La Coriandre

Conocemos esta hierba aromática de Asia, porque tiene muchos platos. Pero además de sus propiedades culinarias, sus semillas se han consumido desde la Antigüedad por sus beneficios digestivos.

Verdadera planta medicinal, continúa usándose hoy en tés de hierbas en caso de hinchazón o digestión lenta. En infusión para digerir, hace maravillas !

Anís verde

La Mélisse

Planta de bienestar digestivo, la mezcla ejerce una acción beneficiosa en caso de digestión difícil y trastornos digestivos de origen nervioso. Se ha cultivado desde la antigüedad cuando ya era apreciado por su acción calmante sobre los espasmos, incluidos los del estómago. Originaria de Asia Menor, la mezcla es un arbusto perenne que se introdujo en nuestro país en la Edad Media.

Hoy en día, se usa la parte aérea de sus flores de infusión, para tés de hierbas que favorecen la digestión.

Hinojo

Nuestros consejos prácticos para ayudarlo a digerir

  • Levanta el pie durante las comidas: para promover la digestión, tómate el tiempo ! Una comida tragada a toda velocidad perturba los mecanismos digestivos. El ideal ? Haga que la comida dure al menos veinte minutos, el tiempo para masticar bien para disminuir los esfuerzos en el estómago.
  • Limitación de platos procesados: favorecer productos frescos de temporada y orgánicos en lugar de alimentos grasos y dulces comerciales. Para una digestión ligera, rellene con frutas y verduras de temporada, fibras y cereales y legumbres
  • Beba suficiente agua: nada mejor que el agua para cazar toxinas y promover una buena digestión y garantizar un buen tránsito. La cantidad correcta ? 1.5 litros por día, y más en caso de calor intenso. Una infusión para digerir también contribuye a esto.
  • Remuer ! Para aumentar la digestión, nada como una pequeña caminata digestiva después de las comidas.
  • Inspire-Expire ! La respiración propiamente permite un masaje natural del diafragma. Ideal para perseguir las tensiones que causan hinchazón ! Nos tomamos el tiempo para respirar / exhalar profundamente durante unos minutos, favoreciendo la respiración «por el vientre».

Ahora que conoce el secreto de las digestión de la luz, no dude en compartir su ritual y nbsp; Después de una comida !

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